Institute for Halal Industry & System (IHIS) menyelenggarakan pelatihan “Kemometrik dan FTIR Spectroscopy untuk Analisis Kehalalan Produk”. Pelatihan diselenggarakan di WismaMM UGM selama dua hari mulai Pada tanggal 11 september sampai dengan 12 september 2019. Acara dimulai pukul 08.00 WIB dan selesai pada pukul 16.00 WIB. Pada pelatihan ini IHIS mendatangkan narasumber yang sudah ahli dibidangnya antara lain Prof. Dr. Abdul Rohman, S.F., Apt., M.Si. , Dr. Tri Joko Raharjo, M.Si. , dan Fajar Aji Lumakso, M.Pharm.Sci., Apt.
Pada Hari pertama peserta diberi teori untuk menganalisis lemak babi dengan spektroskopi FTIR kemudian berikutnya dilanjutkan dengan pengolahan data secara kemometrik oleh Prof. Dr. Abdul Rohman, S.F., Apt., M.Si. selanjutnya pada sesi berikutnya peserta diajarkan bagaimana menganalisis gelatin babi dengan LC-MS/MS oleh Dr. Tri Joko Raharjo, M.Si.
Pada hari kedua kamis, 12 september 2019 pelatihan di buka dengan pengenalan pattern recognition oleh Prof. Dr. Abdul Rohman, S.F., Apt., M.Si. kemudian dilanjutkan pemberian teori kemometrik kalibrasi multivariant Fajar Aji Lumakso, M.Pharm.Sci., Apt.
pada sesi siang peserta dibimbing melakukan praktek pengolahan data analisis gelatin dan praktek pengolahan data dengan kemometrik: Supervised pattern recognition (LDA, PLS-DA) oleh Fajar Aji Lumakso, M.Pharm.Sci., Apt.