Dalam rangka mendukung penuh terlaksananya UU JPH No. 33 th. 2014, Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi Institute for Halal Industry and System dan LPPT UGM telah melaksanakan berbagai pelatihan. Pelatihan yang pertama kali diadakan yaitu pelatihan Analisis Kehalalan Produk Makanan dan Farmasetik dengan Spektroskopi FTIR dan Kemometrika pada tanggal 2-3 Juni 2021 dengan narasumber :
- Dr. apt. Abdul Rohman, M.Si
- Florentinus Dika Octa Riswanto, M.Sc
- Mey Catur Alfiani, S.TP
Pelatihan dilaksanakan secara daring via Zoom dengan total pendaftar 33 peserta diantaranya dari Universitas Gadjah Mada, STIFAR Yayasan Pharmasi Semarang, Universitas Sam Ratulangi, Universitas Mulawarman, STIFAR Muhammadiyah Tangerang, Universitas Surabaya, UHAMKA, Universitas Al-Azhar Indonesia, Institut Pertanian Bogor, Universitas Sumatera Utara, Universitas Halu Oleo, ISTN Jakarta, Universitas Bengkulu, STIFAR Riau, IAIN Ponorogo, B2P2TOOT, Universitas Syiah Kuala, dan STIKES Muhammadiyah Klaten.
Materi yang disampaikan antara lain:
- Analisis Kehalalan Produk dengan Spektroskopi Inframerah oleh Prof. Dr. apt. Abdul Rohman, M.Si
- Chemometrics oleh Florentinus Dika Octa Riswanto, M.Sc
- Praktikum FTIR oleh Mey Catur Alfiani, S.TP
- Pengolahan dan interpretasi data oleh Florentinus Dika Octa Riswanto, M.Sc